Produce Oaxaca uno de los dos rones orgánicos del mundo

CIUDAD DE MéXICO, Mexico, dic. 20 (UPI) -- Uno de los dos rones orgánicos del mundo se produce en el municipio de Santa María Tlalixtac, Oaxaca, se conoció hoy.

Las exportaciones al mercado europeo desde 2006 del Ron MK, producido por la empresa familiar Productores Río Blanco y Asociados, tienen la certificación de producción de caña orgánica, y desde 1938 se dedica a esta tarea, generando a la fecha 20 empleos directos que benefician a 14 familias.

Isidoro Krassel Peralta, presidente del consejo de administración de la empresa, dijo que fue su abuelo Max Kraseel, quien inculcó una conciencia ecológica a sus hijos.

Gracias al apoyo del programa Alianza para el Campo, esta firma arrancó su producción de ron -también conocido como aguardiente- a

gran escala, con la certificación de 32 hectáreas de terreno libre de uso de químicos o pesticidas, de las cuales 15 se encuentran

sembradas por caña, también orgánica.

Expuso que en 2003 fue conformada una sociedad de posición rural, en el esquema de Responsabilidad Ilimitada. "Es una empresa familiar y

empezamos a trabajar en la producción de ron".