Ciruela pasa combate crecimiento de bacterias en la boca

MéXICO DF, Mexico, dic. 21 (UPI) -- Científicos mexicanos descubrieron que la ciruela pasa, contiene un compuesto que inhibe el crecimiento de bacterias de la boca que causan gingivitis y caries.

La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), informó que el investigador José Fausto Rivero llegó a esta conclusión luego de estudiar a la ciruela pasa porque existen reportes de que ésta se utiliza en otros países para conservar carnes, lo cual indicaba cierta capacidad antibacteriana.

Al analizar en el laboratorio de la UNAM este fruto, utilizado actualmente sólo como laxante, "se encontró que contiene un compuesto, el triterpenoide, efectivo contra las bacterias de la boca", explicó.

Esta fruta sirve para combatir a las bacterias "Phophyromonas gingivalis", causante de la gingivitis, y del "Streptococus mutans", la que ocasiona las caries.

LATAM: Reporte