Argentino abre restaurante orgánico en Nueva York

BUENOS AIRES, jul. 9 (UPI) -- Alberto González, un empresario argentino que vive en Nueva York abrió en esa ciudad un restaurante totalmente orgánico, y tienes planes de ampliar su iniciativa.

Según el sitio Today el negocio gastronómico está ubicado en la intersección de 14th Street y Sixth Avenue de New York, y se llama Gusto Organics. González, contó que cuando llegó a los EE.UU. hace varios años se dio cuenta de que los alimentos no tenían la misma calidad y pureza que en la Argentina.

En su restaurante, González vende alimentos 100% orgánicos, pero también creo un ambiente acorde utilizando energía solar y eólica, recicla los materiales, y envía a los clientes el delivery en paquetes, vasos, platos biodegradables. Eligio Nueva York porque pensó que era la ciudad estadounidense que más necesita comida sana.

El restaurante es el primero en su tipo en EE.UU. aprobado por las autoridades sanitarias. González quiere ahora instalar el primer bar orgánico del mundo. El piensa que otros también lo seguirán y eso hará bajar el precio de los alimentos orgánicos.