Preparan una suerte de tamal venezolano de siete metros de largo

Nov. 29, 2012 at 5:05 AM   |   0 comments

CARACAS, Venezuela, nov. 28 (UPI) -- Una hallaca de siete metros de largo por un metro y 30 centímetros de ancho se confeccionará el próximo martes 4 de diciembre en Quíbor, un municipio del estado Lara.

Así lo informó el alcalde de ese ayuntamiento, Luis Plaza. Indicó que "esta hallaca es la más grande que no solamente se confecciona en Venezuela, también en otros lugares del mundo, especialmente de América Latina, donde se cocina un pastel con esas características". La hallaca se hace con harina de maíz envuelta en hojas de plátano.

El plato gigante se expondrá y degustará en la plaza La Ermita de Quíbor, donde igualmente se realizará un pan de jamón de 13 metros de largo, con el que se acompañará la hallaca quiboreña. Plaza acotó que estas actividades forman parte de la Feria Navideña que se efectúa en ese lugar. Esta hallaca será preparada desde este mismo jueves.

La confección de estos dos platos navideños es una tradición de esta ciudad desde hace ocho años. El alcalde acotó que en diciembre de 2011, el plato midió cuatro metros de largo. Agregó que "en la medida que han pasado los años la hallaca es cada vez más grande", como sucederá este martes 4 de diciembre, cuando medirá siete metros.

LATAM: Reporte

(ega)

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