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En Cuba crece zapallo de 20 kilos

  |   dic. 8, 2012 at 1:15 PM
LA HABANA, Cuba, dic. 7 (UPI) -- Para sorpresa del matrimonio de Clementino Rosales e Idania Verdecia, la pequeña mata de calabaza cuidada en sus predios de la finca el Bolo, de la occidental provincia cubana de Matanzas, concluyó en un fruto admirable.

Así lo sostuvo la estatal Prensa Latina (PL), y que al respecto añadió que el producto agrícola alcanzó metro y medio de largo y un peso de 42 libras, cerca de 20 kilos, muy superiores ambas medidas a lo habitual para esta especie, según el reporte hoy del sitio digital del semanario local Girón.

"Tino" e Idania confiaron que solo aporcaban (arrimaban) un poco de tierra alrededor de la planta y empleaban la ceniza como fertilizante y las expectativas eran simplemente que creciera como enredadera para cubrir la cerca del patio. Pero la realidad superó las esperanzas y ambos agricultores aún mantienen su asombro ante los caprichos de la madre naturaleza.

En Cuba se degusta esta especie agrícola salcochada y con un aderezo, en caldos y postres, y popularmente se dice que sirve para engordar las pantorrillas. La calabaza, conocida también en otros países como calabacín y auyama, pertenece a la familia de las cucurbitáceas y por su gran contenido en vitamina A se le atribuyen efectos beneficiosos sobre la visión, agregó PL.

LATAM: Reporte (drm)

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