Donación brasileña beneficia a mejor ganadero caprino en Cuba

Feb. 14, 2013 at 7:00 PM   |   Comments

CIENFUEGOS, Cuba, feb. 13 (UPI) -- La tecnología para el ordeño mecanizado donada al Ministerio de la Agricultura (Minag) en Cuba por una empresa brasileña beneficia al mejor productor de leche de cabra en la isla.

Según Prensa Latina se trata de un equipo (para cuatro posiciones de ordeño) que la empresa brasileña Eurolate donó al Minag y este decidió ponerlo a prueba en mi finca, comentó Regino Rodríguez.

Rodríguez comentó acerca de la humanización del trabajo con esta aplicación tecnológica, que realiza en dos horas la faena que le ocupaba el doble de tiempo a cuatro ordeñadores manuales. El ganadero produce más de 50 mil litros de leche de cabra al año, cifra que lo señala como el puntero entre sus colegas cubanos.

La leche caprina se destina en lo fundamental a la alimentación de niños que no toleran la lactosa contenida en el líquido de procedencia vacuna.

Latam/Reporte/lpg

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