Crean una cerveza que contiene pollo frito

Agosto 8, 2017 | 1:48 PM

Aug. 8 (UPI) -- Un par de cervecerías en Virginia y Nueva York colaboraron para producir una cerveza hecha con pollo frito.

Virginia's The Veil Brewing Company se asoció con la cervecería Evil Twin Brewing, con sede en Nueva York, para crear la cerveza Fried Fried Chicken Chicken, una cerveza de estilo IPA hecha con pequeñas cantidades de pollo frito.

"Se nos ocurrió la idea después de comer una cantidad significativa de pollo frito en varios establecimientos en nuestra hermosa ciudad de Richmond", dijo Veil Brewing. "De hecho, ponemos una cantidad muy pequeña de pollo frito en una de las dos masas (menos del 0,4% del peso total del contenido de puré)".

A pesar de las pequeñas cantidades de pollo, la cervecería dijo que la cerveza no tiene sabor a aves de corral.

"Ni siquiera sabe remotamente a pollo", dijo Veil Brewing. "Si crees que sí, ¡quizá necesites ir al doctor!"

El 8 por ciento de alcohol por volumen de cerveza también se le agregaron sabores fuertes con lúpulo Citra, Simcoe y Enigma.

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