Carnicero abre un hotel con temática de salchichas en una ciudad alemana

Febrero 5, 2019 | 4:22 PM

Feb. 5 (UPI) -- En Alemania, un carnicero de cuarta generación festeja su comida favorita abriendo lo que él llama el primer hotel de salchichas del mundo.

Claus Boebel, de 48 años, abrió Boebel Bratwurst, con cama y desayuno en Rittersbach, cerca de Nuremberg, en un granero adyacente a su carnicería familiar que fue remodelado.

Boebel dijo que el hotel, que presenta imágenes de salchichas en casi todos los aspectos de la decoración, ha atraído a huéspedes de todo el mundo durante sus primeros cuatro meses de operación.

"Quiero traer turistas de todo el mundo a Rittersbach, mi pueblo natal", dijo a CNN Travel.

El hotel incluye un restaurante en el lugar con un enfoque muy reducido.

"Lo llamé 'Wurst-arant', porque en este restaurante solo sirvo salchichas de muchos estilos diferentes", dijo Boebel.

"No sirvo filetes con cebollas. Sirvo bratwurst con cebollas. No sirvo el schnitzel alemán, sirvo bratwurst schnitzel. Sirvo muchos estilos diferentes de bratwurst con chili, con rábano picante, o con chocolate o café en el interior", dijo.

El propietario advirtió que su hotel podría no ser para todos: a algunos vegetarianos y veganos les puede parecer molesto el arte en la pared, en las almohadas u otros elementos con temática de salchichas. Sin embargo, dijo que aún no ha escuchado ninguna queja de los huéspedes.

"Las personas que no disfrutan de esto no reservan", dijo Boebel. "Porque antes de hacerlo ven muchas fotos en internet."

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